當酒嫁給了水果：酒釀水果DIY-超美味中西料理入菜雲林中醫減肥推薦－時間不夠?

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當酒嫁給了水果：酒釀水果DIY-超美味中西料理入菜

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商品訊息功能:

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商品訊息描述

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屏東中醫減肥門診

當酒嫁給了水果：酒釀水果DIY?超美味中西料理入菜

入菜爽口，單吃更驚豔！
百萬網友最愛團購的酒釀水果，達人秘訣食譜大公開！
★生活來點特別的！13種酒釀水果製法?11道變化料理?12品冰鎮甜品
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●美味沒有那麼難，自己動手也能做●
利用台灣一年四季盛產的水果，搭配最對味的葡萄酒，就可以DIY最有創意的美味夢想果！
──本書不只教你DIY酒釀水果，也教你認識葡萄酒、如何挑選四季水果及簡易水果料理。
──清楚解說準備器具及詳細製作方法，配合圖片STEP BY STEP。
──簡單易學，不僅吃得到當季水果的香甜，美酒的襯托更添層次豐富的好滋味。
──酒釀水果四季皆宜，保存容易！

作者簡介

陳明業

出身於食品世家，從祖父輩就開始經營水果類種植買賣，2008年研發出紅酒番茄後不斷獲得客戶好評，因而有「番茄達人」之稱，並投入三年鑽研台灣23種水果酒釀製作工法。
網購成績夏日旺季月銷萬包，更常有客戶單次下訂就多達1、2千包，堪稱團購秒殺狂人，酒釀用的小番茄年達10噸！

研發的水果酒釀選用台灣水果與法國紅酒，將酒釀水果提升到最佳水準，堅持不摻雜醋、糖、烏梅汁等調味，模糊消費者味蕾，守護對原創商品的堅持與夢想，故取名「夢想果」，希望能讓嘗過的人感受追求夢想的甜美滋味！

商品訊息簡述

: 雲林中醫減肥推薦

作者：陳明業
分類：料理?生活百科／烹調料理食譜叢書系列：Happy Family桃園中醫門診
出版社：如何出版日期：2013/6/24
ISBN：9789861363295
頁數：112

當酒嫁給了水果：酒釀水果DIY-超美味中西料理入菜

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